Rozhodně není dobrým nápadem, pokusit se uhasit hořící olej ve fritéze vodou. Své o tom ví i dva kuchtíci na dnešním videu. Voda nalitá do hořícího oleje způsobí doslova výbuch. Z vody se rychle vytvoří velké množství páry, která se promísí s olejem a vznikne tak hořlavá směs.
Jak tedy správně postupovat?