Spotřebiče je nutné vybírat dle zamýšleného způsobu používání a následně je provozovat v souladu s pokyny výrobce.
Každý nainstalovaný elektrický spotřebič si zaslouží výchozí revizi elektrického zařízení, následné, pravidelné revize a provádění kontrol a údržby dle pokynů výrobce, uvedených v návodu výrobce.
Samozřejmostí je neustálé sledování stavu obsluhou a neprodlené odstraňování zjištěných nedostatků a závad.
Jen tak se dá alespoň omezit, nikoliv vyloučit, riziko vzniku požáru.
Zaměstnanci kuchyně se zachovali velmi pohotově a požáru celého pracoviště včas zabránili.